Cómo hacer salsa tártara para nuggets

Name: Cómo hacer salsa tártara para nuggets
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paquete Nuggets de pollo con rebozado fino 400 gr; 200 gr Mayonesa; 25 gr Alcaparras; 25 gr Pepinillos en vinagre; 1 Huevo; 1 Cebolla blanca; Mostaza de Dijon; Zumo de limón; Perejil al gusto

Verano Invierno Al horno Cocinar para amigos Sorprender a invitados Cena Comida Recetas con Rebozados Segundo plato Entrante Pollo Guarnición 15 minutos

15 Minutos

de preparación

Fácil

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¿Tienes antojo de algo fácil y sabroso? Acompaña tus nuggets de pollo de La Cocinera con una salsa tártara casera rápida y llena de sabor. Te contamos cómo hacer salsa tártara con mayonesa, pepinillos, alcaparras y un toque de mostaza de Dijon para que puedas emplearla como aderezo siempre que quieras. Una receta cremosa, fresca y perfecta para dippear.

Esta salsa tártara combina de maravilla con pollo, pero también puedes usarla para pescados, bocadillos o ensaladas. Se prepara en pocos minutos y transforma cualquier plato en algo especial. ¿No te apetece probarla? Coge todos los ingredientes y empecemos.

Elaboración

Empieza por la base. Puedes usar mayonesa ya preparada o, si prefieres una versión más auténtica, preparar tu propia salsa tártara casera. Solo necesitas huevo, aceite, una pizca de sal y unas gotas de zumo de limón. Bate mientras incorporas el aceite poco a poco hasta lograr una textura cremosa y firme.
Pica los ingredientes clave. Corta muy finos las alcaparras, los pepinillos en vinagre y la cebolla blanca. Cuanto más pequeños los trozos, mejor se integrarán en la mezcla. Esta combinación aporta el sabor característico de una buena salsa tártara casera.
Añade el huevo. Cuece el huevo hasta que esté duro y, una vez enfriado, rállalo o pícalo en trocitos pequeños. Su textura y sabor redondean el conjunto.
Integra todo. En un bol, mezcla la mayonesa con las alcaparras, los pepinillos, la cebolla y el huevo duro.
Añade una cucharadita de zumo de limón y otra de mostaza de Dijon para realzar los sabores. Si te preguntas cómo hacer salsa tártara más homogénea, puedes usar una batidora según tu preferencia de textura.
Sirve y acompaña. Ya tienes lista tu salsa tártara casera. Solo queda emplatar unos nuggets de pollo de La Cocinera, añadir la salsa al gusto y, si quieres, espolvorear un poco de perejil fresco por encima. Fácil, rápida y perfecta para dippear.