Descubre todo lo que siempre has querido saber sobre la cocina de la abuela y sorpréndelos a todos. ¡Cocina fácil con La Cocinera!
Disfrutar del sabor casero y tradicional de los platos de la abuela nunca ha sido tan sencillo con la cocina fácil de La Cocinera. Tranquilo, te guardamos el secreto para que tú solo te preocupes de disfrutar de esta variedad de recetas y platos.
Cómo presentar la lasaña de carne con bechamel
Pocos platos son tan versátiles como la lasaña, un plato capaz de hacer las delicias del amante de la carne, las verduras o el pescado. Una versatilidad que no se queda en los ingredientes, sino que le permite ser también la opción perfecta, sea cual sea la ocasión, y con unos pocos ‘retoques’. Hoy la ponemos a prueba con distintas presentaciones para una lasaña de carne con bechamel.
El Día internacional de la croqueta
Sí, la croqueta es ese plato que te hace feliz, ¡nunca falla! De tapeo, en una reunión de amigos, para una cena informal, ¡incluso para una cena formal como entrante! Porque las tienes de todo tipo: las clásicas de jamón, la gourmet de boletus... Pero, ¿quién creó esta maravilla? ¿Dónde nació? ¿Cómo llegó a popularizarse? Para celebrar el Día internacional de la croqueta te contamos todo sobre este bocado divino.
Cómo freír croquetas congeladas y que queden crujientes
Nos gustaría rendir un merecido homenaje a uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía: las croquetas. Es cierto que lleva mucho tiempo y esfuerzo prepararlas de forma casera, por lo que una gran opción es comprarlas congeladas y listas para cocinar. ¿Pero sabes cómo freír croquetas congeladas para que queden perfectas? ¡Sigue leyendo y te desvelamos todos los trucos y secretos para que queden perfectas!
Entrantes para Navidad Originales
Estas fiestas navideñas, ¡deja que te echemos una mano! Para que no te compliques buscando elaboradísimas ideas para el menú –que luego se convierten en un drama a la hora de cocinar–, aquí te desvelamos nuestra lista de entrantes para Navidad originales, que además de darle un giro a tu menú son superfáciles de cocinar. ¡Descúbrelos!
Ideas para una cena romántica
Es cierto, las cosas han cambiado y ahora toca salir menos que antes. Pero que los planes sean diferentes no significa que no puedas sorprender a tu pareja de vez en cuando. ¿Quién ha dicho que una cena en casa no es romántica? Hoy te traemos nuestros consejos para una velada ideal sin salir del hogar. ¡Sigue leyendo!
Receta de Canelones Catalanes
Una de las fiestas más queridas en España es la Navidad. Las luces de colores iluminan las ciudades, los niños escriben sus cartas con ilusión y la familia se reúne en la mesa para celebrar estos fríos días al calor de los suyos. Es un momento de vuelta a nuestros orígenes, por lo que os traemos un plato muy típico de estas fechas en varias regiones de nuestro país: los canelones catalanes.
Tres ideas de primeros platos de invierno
Ya se acerca el invierno y, con él, empieza a llegar el frío. Por mucho que nos equipemos con gorro, bufanda, polar y guantes, la mejor forma de entrar en calor cuando el termómetro se acerca a cero, sigue siendo a través del estómago. Nuestra gastronomía está llena de deliciosos primeros platos de invierno que nos templan el cuerpo y el alma con su aporte nutricional y calórico. ¡A las cucharas!
Añade color a tu dieta con la nueva lasaña de verduras 5 colores
Añade verduras a tu alimentación con esta deliciosa receta de lasaña de verduras 5 colores. Está elaborada con diferentes tipos de verduras y hortalizas, que junto con la bechamel de pimiento rojo la convierten en una lasaña muy sabrosa ¡Atrévete a probarla y descubre una nueva forma de comer verduras!
Recetas para un menú semanal fácil
Elaborar un menú semanal fácil y delicioso sirve para comer mejor, ya que podemos planificar los alimentos y sus nutrientes y, al mismo tiempo, intentar evitar los caprichos innecesarios. Es muy importante incluir de forma balanceada los tres grandes grupos alimenticios: proteínas, hidratos de carbono y grasas. A continuación, podréis encontrar un menú rápido y fácil de hacer para toda la semana. ¡Os encantará!
Comidas para Cumpleaños en Casa
El menú que te proponemos a continuación cuenta con aperitivos rápidos y fáciles de preparar, con gran variedad de ingredientes y una aspecto de 10.
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