Croquetas de Espinacas y Salsa Pimientos del Piquillo


Prueba las deliciosas croquetas de cocido que tenemos en La Cocinera. Por su inconfundible sabor y su jamón 100% nacional, nuestras croquetas de cocido son perfectas para conquistar a los paladares más exigentes, sobre todo, a aquellos incondicionales y amantes del jamón. ¡Y aún hay más! Al estar congeladas podrás tenerlas listas en tan solo 4 minutos. Empieza a cocinar y aprovecha ese tiempo para elaborar esa salsa o guarnición tan sabrosa que solo tú sabes hacer.
Leche desnatada reconstituida, agua, carne de cerdo 16,3%, almidón de trigo, pan rallado (contiene trigo), paleta curada y jamón serrano 8,1% (paleta curada [paleta, sal, azúcar, antioxidantes: nitrito sódico, nitrato potásico, ascórbato sódico, estabilizante: citrato trisódico], jamón serrano [jamón, sal, antioxidantes: nitrito sódico, nitrato potásico, eritorbato de sodio]) harina de trigo, aceite de girasol (2,8%), cebolla, sal. Puede contener pescado y moluscos.
| Por 100 g | Por ración | |
|---|---|---|
| Valor energético (kJ)12% | 811kJ | 992kJ |
| Valor energético (kcal)12% | 193kcal | 236kcal |
| Grasas13% | 7.1g | 8.8g |
| de las cuales saturadas13% | 2g | 2.5g |
| Hidratos de carbono11% | 24g | 29g |
| de los cuales azúcares2% | 1.4g | 1.8g |
| Fibra alimentaria | 0.7g | 0.9g |
| Proteínas20% | 7.9g | 9.8g |
| Sal25% | 1.2g | 1.5g |
* Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400kJ / 2000kcal). | ||
1 envase (500g) contiene aproximadamente 4 raciones (124 g) Valores medios por 100g: 811 kJ / 193 kcal
EN SARTÉN Calentar abundante aceite en una sartén de tamaño mediano hasta que esté bien caliente. Freír las croquetas de cocido, sin descongelar, dándoles la vuelta para que se doren de forma uniforme (este proceso te llevará 4 minutos aproximadamente).
EN FREIDORA Calentar el aceite a 175º de temperatura. Freír las croquetas de cocido, sin descongelar, aprox 4 minutos, hasta que estén doradas. Pon pocas unidades (4-6) cada vez para evitar que se prolonguen los tiempos de fritura, el producto absorba demasiado aceite y pueda romperse la croqueta. No cocinarlos en exceso, a fin de evitar que el producto se tueste demasiado.





