Croquetas de Espinacas y Salsa Pimientos del Piquillo


Siempre es un buen momento para darse un capricho y, en La Cocinera lo sabemos. Por eso, hemos elaborado para ti estas tradicionales croquetas de jamón serrano. ¡Con el sabor de siempre y hechas con el mimo que te mereces! Así que, ¡ya lo sabes!, sorprende a los tuyos con un clásico de nuestra gastronomía. Las croquetas de jamón son perfectas para servir de aperitivo y puedes prepararlas en sartén o freidora. ¡Te decimos cómo!
Agua, leche desnatada en polvo reconstituida, almidón de trigo, pan rallado (contiene trigo), jamón serrano y paleta curada 7,6% [jamón serrano 3,9% (jamón, sal, antioxidantes: nitrito sódico, nitrato potásico, eritorbato de sodio), paleta curada 3,7% (paleta, sal, azúcar, antioxidantes: nitrito sódico, nitrato potásico, ascorbato sódico, estabilizante: citrato trisódico)], harina de trigo, carne de cerdo, aceite de girasol y sal. Puede contener trazas de pescado y moluscos.
| Por 100 g | Por ración | |
|---|---|---|
| Valor energético (kJ)7% | 718kJ | 606kJ |
| Valor energético (kcal)7% | 171kcal | 144kcal |
| Grasas6% | 5.3g | 4.5g |
| de las cuales saturadas5% | 1.1g | 1g |
| Hidratos de carbono8% | 25g | 21g |
| de los cuales azúcares1% | 1.1g | 0.9g |
| Fibra alimentaria | 0.6g | 0.5g |
| Proteínas9% | 5.4g | 4.6g |
| Sal16% | 1.16g | 0.98g |
* Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400kJ / 2000kcal). | ||
1 bolsa (500g) contiene aproximadamente 6 raciones (85g) Valores medios por 100g: 718 kJ / 171 kcal
EN SARTÉN 1. Calentar abundante aceite en una sartén de tamaño mediano hasta que esté caliente. 2. Freír las croquetas, sin descongelar, hasta que estén doradas (3 minutos aproximadamente).
EN FREIDORA 1. Calentar el aceite a 175ºC de temperatura. 2. Freír las croquetas, sin descongelar, hasta que estén doradas (3 minutos aproximadamente). Poner pocas unidades cada vez para evitar que el aceite se enfríe, se prolonguen los tiempos de fritura y el producto absorba demasiado aceite. No cocinarlas en exceso, a fin de evitar que el producto se tueste demasiado. Cocinar antes de consumir.





