Tartaleta de melón y sandía La Cocinera 1148 x 307
1 Hora
de preparación
Fácil
2
Porciones

Elaboración

  1. Descongela la masa de hojaldre La Cocinera  a temperatura ambiente…
  2. Y precalienta el horno a 210º C.
  3. Con la masa ya descongelada extiéndela y forra con ella 2 moldes de tartaletas. Cúbrelos con papel vegetal, añade unas legumbres secas a modo de peso y hornea durante 20 minutos.
  4. A continuación retira las legumbres y el papel cuidadosamente, ¡no te quemes! y hornea durante 10 minutos más.
  5. Saca las tartaletas del horno y déjalas enfriar...
  6. Vamos a por el relleno… con ayuda de un “saca bolas” forma bolitas con la pulpa del melón y de la sandía.
  7. Ponlas en una ensaladera con la mitad de la miel y la ralladura de medio limón.
  8. Mezcla todo  bien, tápalo con papel film y déjalo macerar en la nevera durante 1 hora.
  9. Monta la nata e incorporar el azúcar glas.
  10. Continúa mezclando el yogur con la otra mitad de la ralladura del limón y la miel restantes.
  11. Incorpora la nata al yogur suavemente y con movimientos envolventes.
  12. Reparte la crema sobre las tartaletas.
  13. Finalmente añade las bolitas de melón y sandía y ya están listas para disfrutar.
  14. ¡Un postre muy veraniego, refrescante y nutritivo!

¡Consejo!

  • Debemos pinchar la masa de hojaldre antes de su cocinado para evitar que suba en exceso.

Ingredientes

Productos La Cocinera necesarios para esta receta

Lista de ingredientes

1 
lámina
 
Masa de hojaldre para tartas y empanadas 500 g
100 
gr
 
Pulpa de melón
100 
gr
 
Pulpa de sandía sin pepitas
125 
gr
 
Yogur cremoso
1 
unidad
 
Limón
2 
cucharadas
 
Azúcar glas
2 
cucharadas
 
Miel
100 
ml
 
Nata líquida

Dónde comprar

  • 3
  • 2
  • 5
  • Gadisline
  • 6
  • Semark

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Qué opinan nuestros consumidores

  • Fantásticas
    ¡Una forma deliciosa de tomar fruta! Las hice solamente con melón y han quedado perfectas.
    Si, Recomendaría este producto a otro consumidor