Platos con filete de pescado gourmet

El pescado ocupa un lugar importante en la pirámide nutricional. Además de tener un gran sabor, gracias a su versatilidad es muy fácil preparar platos de pescado gourmet si sabes cómo. Aunque en la cocina española suele abundar el pescado frito o a la plancha, la técnica de cocina que mejor combina con las recetas que te ofrecemos en La Cocinera es el horno. Para preparar nuestro pescado congelado sólo necesitas precalentar el horno a 220ºC y cocinarlo durante 35 minutos, no necesitas añadir nada más. ¡Pruébalos!

Estos tres platos de pescado gourmet están pensados para preparar en el horno. Y como no es necesario descongelarlo antes de hornearlo, puedes emplear este tiempo en preparar una guarnición que dote a tu plato de una mayor consistencia. 

Nuestra variedad es sin duda una forma de innovar y descubrir nuevos sabores en la cocina: con tomate y albahaca, con patata y romero o con hierbas provenzales.  

Seguro que estos platos de pescado gourmet son ideales para experimentar en la cocina cuando no tienes demasiado tiempo. ¡El sabor del mar a tu paladar!