Siempre es un buen momento para darse un capricho y, en La Cocinera lo sabemos. Por eso, hemos elaborado para ti estas tradicionales croquetas de jamón serrano. ¡Con el sabor de siempre y hechas con el mimo que te mereces! Así que, ¡ya lo sabes!, sorprende a los tuyos con un clásico de nuestra gastronomía. Las croquetas de jamón son perfectas para servir de aperitivo y puedes prepararlas en sartén o freidora. ¡Te decimos cómo!
Preparación
EN SARTÉN
1. Pon una abundante cantidad de aceite en una sartén de tamaño mediano a fuego fuerte hasta que esté bien caliente.
2. Coloca las croquetas de jamón serrano directamente, sin descongelarlas antes. Es importante introducir pocas croquetas y hacerlas en tandas para evitar que el aceite se enfríe.
3. Fríelas durante aproximadamente 2 minutos, hasta que estén bien doradas.
4. Retíralas, y colócalas unos segundos en un colador o en un plato con papel para retirar el aceite sobrante. Sírvelas y disfruta de tus croquetas de jamón.
EN FREIDORA
1. Pon una abundante cantidad de aceite a calentar en la freidora, a 190 ºC de temperatura.
2. Vierte las croquetas directamente, sin descongelarlas previamente, para conservar su textura crujiente.
3. Déjalas freír durante unos 2 minutos.
4. Cuando estén bien doradas, retira las croquetas de jamón serrano. Seca el aceite sobrante con la ayuda de papel de cocina, o un colador, y sírvelas. ¡A disfrutar!
Instrucciones de conservación
PRODUCTO ULTRACONGELADO
En el frigorífico: 1 día
En el congelador a -18ºC:
Ver fecha de consumo preferente en el pack.
Para conservar las propiedades de este producto, no volver a congelar una vez descongelado. En caso de duda, contacte con el servicio de Atención al Consumidor.
Ingredientes
Por favor, revise el listado de ingredientes y los valores nutricionales indicados en el envase, ya que pueden haberse actualizado respecto a esta información. Encontrará los alérgenos resaltados en la lista de ingredientes.