Siempre es buen momento para darse un gusto, y en La Cocinera lo sabemos, por eso, hemos elaborado estas tradicionales croquetas de jamón serrano. ¡Con el sabor de siempre y hechas con el mimo que te mereces!
Sorprende a los tuyos con un clásico de nuestra gastronomía. Las croquetas de jamón son perfectas para servir de aperitivo y puedes prepararlas en sartén o freidora. ¡Te decimos cómo!
Preparación
EN SARTÉN
1. Pon una abundante cantidad de aceite en una sartén de tamaño mediano a fuego fuerte hasta que esté bien caliente.
2. Coloca las croquetas de jamón serrano directamente, sin descongelarlas antes. Es importante introducir pocas croquetas y hacerlas en tandas para evitar que el aceite se enfríe.
3. Fríelas durante aproximadamente 2 minutos, hasta que estén bien doradas.
4. Retíralas, y colócalas unos segundos en un colador o en un plato con papel para retirar el aceite sobrante. Sírvelas y disfruta de tus croquetas de jamón.
EN FREIDORA
1. Pon una abundante cantidad de aceite a calentar en la freidora, a 190 ºC de temperatura.
2. Vierte las croquetas directamente, sin descongelarlas previamente, para conservar su textura crujiente.
3. Déjalas freír durante unos 2 minutos.
4. Cuando estén bien doradas, retira las croquetas de jamón serrano. Seca el aceite sobrante con la ayuda de papel de cocina, o un colador, y sírvelas. ¡A disfrutar!
Instrucciones de conservación
PRODUCTO ULTRACONGELADO
Conservación a –18 ᵒC.
No volver a congelar una vez descongelado.
Ingredientes
Por favor, revise el listado de ingredientes y los valores nutricionales indicados en el envase, ya que pueden haberse actualizado respecto a esta información. Encontrará los alérgenos resaltados en la lista de ingredientes.