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Croquetas artesanas de jamón ibérico 400 g

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Croquetas artesanas Jamón Ibérico

La Cocinera lleva años elaborando una de las tapas más típicas de nuestra gastronomía, las croquetas artesanas de jamón ibérico. Nunca defraudan y son perfectas para disfrutarlas con los tuyos en cualquier ocasión. Además, están elaboradas tal y como tú las harías en casa, con jamón ibérico 100% nacional y 100% aceite de oliva. ¡Listas en 4 minutos!

Preparación

En sartén  EN SARTÉN

  1. Calentar abundante aceite en una sartén de tamaño mediano hasta que esté bien caliente.
  2. Freír las croquetas, sin descongelar, aprox 4 minutos, dándoles la vuelta para que se doren uniformemente.
 

En freidora  EN FREIDORA

  1. Calentar el aceite a 175ºC de temperatura
  2. Freír las croquetas, sin descongelar, aprox 4 minutos, hasta que estén doradas.

Pon pocas unidades (4-6) cada vez para evitar que se prolonguen los tiempos de fritura, el producto absorba demasiado aceite y pueda romperse la croqueta. 

No cocinarlos en exceso, a fin de evitar que el producto se tueste demasiado. 

 


Instrucciones de conservación

PRODUCTO ULTRACONGELADO

Conservación a –18 ᵒC.

No volver a congelar una vez descongelado.



Ingredientes

Leche desnatada reconstituida, agua, almidón de trigo, pan rallado, jamón y paleta ibéricos 8,9% (jamón ibérico, paleta ibérica, sal, antioxidante: nitrato potásico), paleta curada 6% (paleta, sal, azúcar, antioxidantes: ascorbato sódico, nitrato potásico y nitrito sódico, estabilizante: citrato trisódico), aceite de oliva (1,9%), aromas. Puede contener trazas de pescado y moluscos. 


Por favor, revise el listado de ingredientes y los valores nutricionales indicados en el envase, ya que pueden haberse actualizado respecto a esta información. Encontrará los alérgenos resaltados en la lista de ingredientes.



Información Alérgenos

De acuerdo al Reglamento 1169/2011, esta receta contiene los ingredientes alérgenos destacados en negrita y las trazas declaradas al final del listado de ingredientes.


Información Nutricional

Información nutricional por ración Información nutricional por 100g % IR* (Por ración)
Valor energético kJ 861 694 10 %
Valor energético  205 165 10 %
Grasas g  6,9 g 5,6 g 10 %
de las cuales saturadas g  1,6 g 1,3 g 8 %
Hidratos de carbono g  28 g 22 g 11 %
de los cuales azúcares g  2,3 g 1,8 g 3 %
Fibra alimentaria g  0,5 g 0,4 g -
Proteínas g  7,6 g 6,1 g 15 %
Sal g  1,4 g 1,1 g 23 %

Información nutricional por ración y nº de raciones:

*IR: Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Este envase contiene aproximadamente 4 raciones de 124 g.