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Croquetas artesanas de bacalao a la cazuela 500 g

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Croquetas artesanas bacalao

Déjate sorprender por las croquetas artesanas de bacalao a la cazuela de La Cocinera. Un sabor único para disfrutar en cualquier ocasión y sorprender a tus familiares e invitados.

Preparación

En sartén  EN SARTÉN

  1. Calentar abundante aceite en una sartén de tamaño mediano hasta que esté bien caliente.
  2. Freír las croquetas, sin descongelar, hasta que estén doradas (3 minutos). Poner pocas unidades cada vez para evitar que el aceite se enfríe

En freidora  EN FREIDORA

  1. Calentar el aceite a 190ºC de temperatura
  2. Freír las croquetas, sin descongelar, durante 3 minutos.
     


Instrucciones de conservación

PRODUCTO ULTRACONGELADO

Conservación a –18 ᵒC.

No volver a congelar una vez descongelado.



Ingredientes

Agua, almidón de trigo, bacalao * seco desalado (12,8%), harina de trigo, leche desnatada en polvo, aceite de girasol, cebolla, sal, ajo, perejil, pimentón dulce, levadura. Puede contener trazas de moluscos y crustáceos.

*Bacalao del Atlántico (Gadus morhua) / Bacalao del Pacífico (Gadus Macrocephalus) / Bacalao de Groenlandia (Gadus ogac)



Información Alérgenos

De acuerdo al Reglamento 1169/2011, esta receta contiene los ingredientes alérgenos destacados en negrita y las trazas declaradas al final del listado de ingredientes.


Información Nutricional

Información nutricional por ración Información nutricional Por 100g % IR* (Por ración)
Valor energético kJ 748 603 9 %
Valor energético  177 143 9 %
Grasas g  3,6 2,9 5 %
de las cuales saturadas g  0,5 0,4 2 %
Hidratos de carbono g  29 23 11 %
de los cuales azúcares g  2,2 1,8 2 %
Fibra alimentaria g  0,6 0,5 -
Proteínas g  7,1 5,7 14 %
Sal g  1,2 1 21 %